Factores clave para el diseño y comunicación de marcas alimenticias sostenibles

Authors

  • Edgar Jiménez -León Escuela Superior Politécnica del Litoral

DOI:

https://doi.org/10.32870/zcr.v6iEspecialBID.162

Keywords:

sostenibilidad, upcycled, storytelling, branding, diseño estratégico

Abstract

Se narra la experiencia docente-profesional con equipos multidisciplinarios internacionales para la construcción de una marca alimenticia de triple impacto en EE.UU. Se realizó una investigación que tuvo como resultado el levantamiento de información clave para la determinación de los perfiles de usuario, criterios de diseño y análisis del mercado de productos sostenibles, para el diseño estratégico y comunicación de una marca de alimentos innovadora y ambientalmente responsable.

Author Biography

Edgar Jiménez -León, Escuela Superior Politécnica del Litoral

Edgar Jiménez es consultor de marcas, publicista y diseñador gráfico, fundador y director de Lúdica Studio Creativo. Ha trabajado con Corporaciones, PYMES y ONGs en Ecuador y emprendimientos en EEUU en áreas de diseño estratégico, sistemas de identidad y comunicación integral de marcas. Máster en Diseño y Gestión de Marcas, Licenciado en Publicidad, Ingeniero en Electrónica y Telecomunicaciones. Profesor universitario y en Maestrías en áreas de diseño, branding y marketing. Actualmente es Docente, Coordinador General de Postgrados y Coordinador de Carrera de Diseño de Productos, en la Facultad de Artes, Diseño y Comunicación Audiovisual de ESPOL. Coordinador de proyectos editoriales, autor de artículos sobre diseño y director de múltiples proyectos de tesis de maestría. Capacitador y conferencista en eventos, seminarios, cursos y talleres en áreas de branding, diseño estratégico, design thinking y storytelling dirigidos hacia estudiantes, profesionales y emprendedores. Ponente, expositor y jurado en concursos y bienales de diseño a nivel nacional e internacional.

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2022-06-15 — Updated on 2022-07-20

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How to Cite

Jiménez -León, E. (2022). Factores clave para el diseño y comunicación de marcas alimenticias sostenibles. Zincografia, 6(EspecialBID). https://doi.org/10.32870/zcr.v6iEspecialBID.162 (Original work published June 15, 2022)

Issue

Año 6 Especial BID ZCR 2022

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